台灣食物檔案

香蕉

相對友善

低酸、質地軟，常被列為友善水果；還能墊胃。

💡 聰明吃法：兩餐之間餓的時候，香蕉比餅乾蛋糕安全；熟一點的更溫和

出處：柑橘與酸性食物研究 〔🔎 文獻〕