台灣食物檔案

酸辣湯

高風險

酸＋辣＋勾芡＋常燙口——名字就是誘因清單。

💡 聰明吃法：真愛者：小碗、放溫、當配角不當主食；記錄它，它常是被忽略的兇手

出處：辛辣食物與逆流研究 〔🔎 文獻〕