台灣食物檔案

咖啡

看個人

咖啡因會鬆弛下食道括約肌，空腹黑咖啡對部分人刺激明顯；但個體差異很大，不是人人中。

💡 聰明吃法：別空腹喝、改中淺焙或低因、加點牛奶；連記一週看你是不是「咖啡型」胃友

出處：咖啡因與逆流研究 〔🔎 文獻〕