台灣食物檔案

麻辣鍋

高風險

辣椒刺激黏膜＋牛油高脂＋通常吃到撐＋配酒配冰飲——胃友四大天王同桌。

💡 聰明吃法：無法拒絕聚餐時：清湯鍋底那格為主、七分飽、跳過酒和冰飲，隔天觀察記錄

出處：酒精與逆流研究 〔🔎 文獻〕